Ontdek de regionale gastronomie op vakantie op Camping de la Plage
Tijdens een vakantie in de Roussillon is het niet meer dan normaal om te genieten van enkele gastronomische geneugten en de maaltijden te benutten om de specialiteiten van de streek te ontdekken.
Tijdens je verblijf op camping de la Plage kun je wijndomeinen verkennen, heerlijke Catalaanse gerechten proeven en genieten van zoete lekkernijen onder de mediterrane zon.
Catalaanse specialiteiten: een echte traktatie!
Zuid-Frankrijk staat bekend om zijn culinaire specialiteiten en tijdens je verblijf op de camping kun je die proeven op een steenworp afstand van het strand in een van de vele restaurants langs de Middellandse Zeekust.
Er staat vast wel een Catalaans gerecht op het menu, en er zijn er genoeg in de regio. Voorbeelden zijn tonijn, ansjovis en kip op Catalaanse wijze.
Catalaanse specialiteiten zijn ook Catalaanse grillgerechten, cargolade, boles de picolat, carbonade, musclade en nog veel meer!
Catalaanse desserts voor fijnproevers
Deze zoete recepten zijn een echte traktatie voor de smaakpapillen en laten je nieuwe smaken ontdekken. Vergeet echter niet om wat ruimte over te laten voor het dessert.
In de omgeving van de camping vind je restaurants en bars waar Catalaanse desserts worden geserveerd, zoals Catalaanse room en kokkels.
Probeer ook de Catalaanse touron en rousquilles, regionale zoetigheden waar jong en oud van zullen smullen. Probeer tot slot voor Pasen de uitstekendebuynettes, een andere Catalaanse specialiteit.
En als je ‘s middags trek hebt of nog wat ruimte over hebt voor een dessert, kun je een tourteau à l’anis, bras de venus of croquants de Saint-Paul-de-Fenouillet proberen. Dit zijn regionale gebakjes die je aan het eind van je verblijf zeker mee naar huis wilt nemen.
Wijnlandgoederen: ontdek regionale wijnjaren
Het zuiden van Frankrijk staat bekend om zijn grands crus en wijngaarden zover het oog reikt. Als je deze wijngaarden wilt ontdekken, zul je blij zijn te weten dat ze niet ver van de camping Plage liggen en op ongeveer tien kilometer van Perpignan.
Je kunt de kelders bezoeken en zelfs deelnemen aan proeverijen, bijvoorbeeld bij de landgoederen Vents du Sud of Mas Alart. Je kunt ook een bezoek brengen aan de Dom Brial wijngaarden die dateren uit 1923.
Aarzel niet om het personeel van Camping de la Plage te vragen naar de beste adressen van nabijgelegen landgoederen. Ze wijzen je graag in de juiste richting.
Geniet van verse vis aan zee
Vakantie aan zee is ook een goede gelegenheid om verse, smakelijke vis te eten, vergezeld van regionale groenten.
De camping ligt op een steenworp afstand van het strand en er zijn tal van restaurants die visgerechten serveren. Het zou dus zonde zijn om hier niet van te profiteren, vooral omdat er zoveel specialiteiten zijn om uit te kiezen.
Restaurants aan de Côte Radieuse en Côte Vermeille serveren gerechten op basis van wijting, heek en zeebrasem. En vergeet niet de heerlijke kreeftenstoofpot te proberen.
Het departement Pyrénées-Orientales heeft een groot aantal culinaire specialiteiten. Aarzel niet om ze te ontdekken tijdens je verblijf op Camping de la Plage. Bovendien, als je niet weet naar welk restaurant je moet gaan, kun je het altijd vragen aan het personeel van de camping. Zij wijzen je graag in de juiste richting en geven je zelfs advies over welke gerechten je het beste kunt kiezen.